麻糬（日語：餅／もち Mochi；英語：Rice cake）是一種糯米製的食物，軟而有黏性，為日本的傳統小吃。
日式傳統甜點種類非常多，其中和「餅」（もちmochi）有關的還特別多，「餅」（もちmochi）的日文發音跟我們中文的麻糬一樣，很多人都以為就是用糯米做成的麻糬。其實事實上日式甜點「餅」除了有用糯米做成的麻糬外，還有其它食材做成的，但它們的共同點都是ＱＱ嫩嫩，柔軟細緻和富有彈性，吃起來就像麻糬一樣。
日本人的麻糬和台灣年糕又不太一樣，通常是一塊白色的東西，是把蒸熟的糯米放在臼裡用杵舂打成具有黏性的麻糬。
教師節即將到來，本班女王Mindy老師在上週課堂上到一半時，腦子裡突然有個堅定明快的聲音在敲著她，「派、派、派、星、空、派、仰、望、星、空、派」！在這樣重覆的節奏下，「仰望星空派」這五個字就這麼從老師的口中滑洩出來了……「聲控系」的我們，聽到了指令，立刻啟動系統朝向「使命必達」的目標前進。
前一次烤這個奇怪的派，是在四年前的會前會，那次因為是中午的餐會，所以大家有充分的時間在Laura家烤派，這次的任務有點棘手，因為必須在一早上課前將派烤好，所以我們研擬的作戰計劃是，由本班神廚大V獨自擔下此重任，其餘人等儘全力做後勤支援及精神支持。於是商請Peggy利用假日和先生特地到海山漁港，挑選新鮮並符合八吋派的竹筴魚；並製作精美細緻的教師節卡片。
今日是品嚐日本清酒的日子，Anny從家裡帶來這瓶「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」的頂級夢幻清酒，「2割3分」是指將米研磨到極限的23%去釀造(磨除掉77%)，是精米率最低的日本第一清酒。
在開喝前，我們要先來認識一下這瓶非常特別的日本清酒：
請大家寫下各家的旅遊吧！
Sandy:
我們是個愛旅行的家庭，每趟的旅程,不論何時何地,都能讓我們留下非常美好的回憶。唯一ㄧ次痛苦的經驗，就是20年前參加麗心郵輪4天3夜之行，當時郵輪觀光剛出來，我們家族十多人興致勃勃報名參加，結果暑假巧遇颱風過後,風浪非常大,整趟旅程幾乎是在床上昏睡和廁所狂吐之下渡過的，下了船人還暈了好多天，ㄧ家人從此立誓，再也不搭郵輪出國了，真是個慘痛地回憶ㄚ!
這本書獲得凱迪克獎，是根據日本傳說故事改編的。講一位賣飯糰的老太太如何智鬥綠鬼的故事。這本書於1973年得獎，是作者與繪者合作的第二本得獎書，他們另一本得獎書是 Tikki Tikki Tembo，據說是改編自中國的民間故事。這是他們合作的第一本童書。還得到 ALA 奬及 Boston 全球號角奬。
作者Arlene Mosel
這一學期的會後會，一早便下著「阿貓阿狗」的傾盆大雨，但這撼動不了我們這群年輕又有活力的團體，大家依然照著原定計劃，披荊斬棘地來到美君替我們租借的「星空會館」，進行這一學期研讀之後的「放鬆行程」。（感謝美君不但替我們租借場地，還拉著推車上上下下的，搬運咖啡機和準備的精美禮物。）
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