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The Magical Garden of Claude Monet 作者繪者簡介

 

作者繪者:Laurence Anholt

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作者: MaIsabel S’anchez Vegara

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作者是西班牙人。她是 小人物大夢想 系列書的撰寫人,她希望在孩子及通俗文化間建立一種嶄新的關係,所以她以改變世界的勵志女士做為故事藍本,像奧黛莉赫本、佛里達-卡洛、居禮夫人…等,把她們從小的夢想傳達給下一代。

 

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Little Frida 作者繪者簡介

 

作者繪者:Anthony Edward Tudor Browne

Anthony 於1946年生於英國,是童書作家兼畫家,他的童書約有50本,他在 2000 年因對童書長期的貢獻,獲得安徒生獎,這是童書創作者最高的榮譽。在2009-2011年他還被選為英國童書界的桂冠詩人,也曾贏得2屆 Kate Greenaway 獎。他最有名的作品是 ”Gorilla”(猩猩)

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Willys Pictures 作者繪者簡介

 

作者繪者:Anthony Edward Tudor Browne

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在平安時代,身份高的人叫飯糰為御飯糰,庶民則叫握飯糰的說法。在日本,據說握飯糰可以「殺鬼(驅邪驅惡)」,而御飯糰擁有「結緣(改善人際關係,完美邂逅)」等神奇寓意。

おにぎり(onigi)おむすび(omusubi)」(為了方便以下叫握飯糰,御飯糰,並非官方叫法)日本人誰都吃過,不少外國人也都知道,就是把米飯握成糰的食品。不要小看這小小的飯糰,它可有著悠久的歷史淵源哦!據說其原型可以追溯到公元1世紀呢!

飯糰,一開始作為士兵或旅人的隨身食品而發展至今。在現在,快節奏的生活下,肚子小餓又趕時間,買個飯糰救急;參加運動會或登山等活動時,和朋友一起分享加油。
飯糰,在日本人生活中佔據著重要地位!

傻傻分不清楚?握飯糰和御飯糰差別?

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握飯糰和御飯糰,都是把飯握成糰,裡面塞佐料。您可能在不同地區,店鋪,家庭,聽到過各種叫法,其實都沒有對錯。御握り和御結び雖然並沒有很大的差異,但是叫法的不同,還是有理由的哦!

飯糰的製做方法:

製作方法:

1、先用水濕手,以使米飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽,使整個手掌沾滿鹽花。

2、將一碗剛煮好的米飯攤放在手掌上,然後輕輕地捏成團狀。

3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹窪,放入食材(如烤好並搗碎肉身的鮭魚),然後加上少量的米飯,蓋住食材即可。

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