目前分類:聚餐、大合照 (36)

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教師節即將到來,本班女王Mindy老師在上週課堂上到一半時,腦子裡突然有個堅定明快的聲音在敲著她,「派、派、派、星、空、派、仰、望、星、空、派」!在這樣重覆的節奏下,「仰望星空派」這五個字就這麼從老師的口中滑洩出來了……「聲控系」的我們,聽到了指令,立刻啟動系統朝向「使命必達」的目標前進。

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前一次烤這個奇怪的派,是在四年前的會前會,那次因為是中午的餐會,所以大家有充分的時間在Laura家烤派,這次的任務有點棘手,因為必須在一早上課前將派烤好,所以我們研擬的作戰計劃是,由本班神廚大V獨自擔下此重任,其餘人等儘全力做後勤支援及精神支持。於是商請Peggy利用假日和先生特地到海山漁港,挑選新鮮並符合八吋派的竹筴魚;並製作精美細緻的教師節卡片。

感謝大V爽快答應,並在前一天先製作派皮和準備豐富內饀,上課當天更是摸黑起床烤派,也謝謝專程前往接送的Carrie及時在上課前把熱騰騰、香噴噴的仰望星空派直送到教室。

 

 

 

 

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這一學期的會後會,一早便下著「阿貓阿狗」的傾盆大雨,但這撼動不了我們這群年輕又有活力的團體,大家依然照著原定計劃,披荊斬棘地來到美君替我們租借的「星空會館」,進行這一學期研讀之後的「放鬆行程」。(感謝美君不但替我們租借場地,還拉著推車上上下下的,搬運咖啡機和準備的精美禮物。)

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因為是早午餐聚會,所以主辦同學(Anny、Joanna、Irene)與協辦同學(Sunny、Laura、Sandy、大V、小V)們,一大早冒著大雨分頭採買全新竹市有名、好吃的早餐。

包括了1.竹蓮市場的新竹肉圓;2. 樹林頭鮮肉包的小籠包;3.湳雅街士林麵線的綜合麵線糊及素清麵線;4. 洪瑞珍的綜合三明治;5. 松竹梅的花式壽司和蕎麥涼麵;6. 燒餅屋的白燒餅、紅豆酥餅、蔥酥餅、蔥蛋餅蘿蔔糕、肉鬆皮蛋蛋餅、燒餅夾蛋餅(蔥/九層塔)、九層塔蛋餅(泡菜/油條)、泡菜起司蔥油餅。7.好市多的泰式海鮮沙拉及芒果鮮蝦沙拉;8.嘉鄉豆腐店的豆漿。

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還有老師做的梅汁小黃瓜和鹹蛋南瓜兩樣涼拌菜,還有水果女王Sandy配色鮮艷切功一流的水果拼盤,另外阿麥班長也煮了一鍋熱騰騰的苦瓜排骨湯。還有還有甜點女王大V做的精緻美味媲美五星級飯店的水果塔、布丁及奶酪!讓我們的早午餐比五星級飯店的早餐還要豐盛。

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我有事比較晚到,沒能參與大合照,但來得及看到、享用到,主辦單位、協助單位、老師、班長,以及其他幾位同學冒雨所準備的各式美味佳餚與飲品、湯品與會場佈置,看到這些美食,減肥什麼的,都要拋諸腦後啊。

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Vivi:

說起我家的招牌菜,第一個讓我想到的是我娘家爸爸在生前,每年過年時必包的的"福州燕餃",飯桌上一定會有一鍋火鍋裡面就會有福州燕餃,對爸爸來說那是故鄉的味道。

 

Lino:

 

Sarah:嫁到婆家後都是在婆家吃年夜飯, 每到這個時候公公一定會自己稈麵皮做水餃 ,水餃的餡料很豐富有蔥紅蘿蔔高麗菜及比例剛好的絞肉,  水餃的大小是市售的兩倍, 公公則會在其中幾個餃子包上硬幣應景, 過年時都會包上幾百個, 過年期間的主食就是水餃, 因為餃子很大 吃了十個就很撐了, 聽說有一年小叔吃了這種大餃子25個, 結果當天晚上輾轉難眠送醫院, 這也是每年吃年夜飯時依定會提的往事, 大家會一邊吃著餃子一邊回憶童年趣事度過愉快的除夕, 吃完年夜飯後就會守歲等著領紅包了!

 

Irene:

兒時記憶中,過年時,常會切一盤香噴噴的香腸再配上切片的蒜苗,嗆辣的獨特的的味道,是大人愛的過年味。而我只吃香腸,邊吃邊聞著蒜苗香~~

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心得:

Mindy 老師謝謝大家的招待。聊得愉快,且找到好地方。

Sunny: 從朋友的網路訊息才得知在新竹市區還有這麼特別的用餐環境,在教堂裡吃義籍修女指導的義式料理用餐,覺得蠻特別。經勘察環境,距離不遠,價位平實,還有免費的停車位,經試吃覺得口味還不錯,就決定就這裡了。希望老師同學們都還滿意。特別感謝 Joanna 陪同我跟Penny 試吃,還有 Sandy 幫忙當日的停車指揮。

Penny:經過了一個漫長而忙碌的暑假,開學前跟讀書會的好友們聚餐、聊天是最令人愉快的時光了! 尤其是在這麼寬闊、幽靜、清爽的用餐環境。

Peggy:久違的見面與舒適的環境, 讓大夥聊得盡興, 真開心呢!

Irene:好快…ㄡ是一學期的開始,美好而歡樂的聚餐之後,就得加把勁~認真點~和大家一起讀英文了呢!

Vivi:這次聚會的地點很特別,是在一間教堂裡面,環境清幽,有種世外桃源的感覺~而且跟老師同學一起聊天吃飯讓心情都變好了~

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即使聚會當天大雨不斷,仍然阻撓不了本班一向「使命必達」、「凡事認真」的拼勁,各組色香味俱全的菜餚準時上桌,一場眾人期待的會後會就此展開...

 

緣起:自2015年1月8日至蘿拉新居舉辦會後會至今,多位線民密報明珠咪蒂老師,稱蘿拉豪宅陸續擴大興建專業高科技廚房,並添購多項主婦夢幻逸品廚具,明珠咪蒂老師本著「活到老、學到老」的好學精神,特令英繪班全體學員竭盡全力,使用蘿拉高科廚具做出料理,一窺閃靈刷手購物之精髓。

 

成果:

1.蝦蚌玉子燒+菜脯蛋--明珠咪蒂老師

工具:玉子燒鍋

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105學年上學期的會前會,在Mindy老師一聲令下,有了全新的人員組合,號稱「什麼都可、什麼都來、什麼都不奇怪」的「什麼都玩真的英文繪本讀書」會,這次接受的任務是「口味大挑戰」,每組抽出專整人老師所丟出的「不知所云指令」後,連藍瘦香菇的時間都沒有,就瘋狂展開無限暇想腦力激盪,想盡辦法達成目標。

以下就是各組渾身解數的成果:

1.『香』:十香菜    (Sandia , Carrie , Vivi)

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十種食材一樣都不少地細細切絲,Carrie把心中的怨念愛投注在每一刀上,然後炒出色彩繽紛、香氣十足的十香菜,細細地咀嚼中可以慢慢地感受到每一種食材的美味與香甜。

 

2.『濃』:神仙雪濃湯   (Penny , Laura , Vivian)

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雖然Vivian前一天慢火細細燉熬的牛骨湯臨時出了狀況,但仍然端出了和以往一樣專業水準的精緻菜餚,啊~福氣啦!

 

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每人寫一句感言:

Yvette:今年的拍照特別有感覺因為領到十期生禮物, 哈哈!邁入老鳥階段但心境還是跟剛入班時ㄧ樣開心.

Yuki:新學期開學的時候都照慣例要拍照,每次拍照的時候,心情都很開心。

 

Nancy:好可惜當天的黑白衣活動我沒有參加到,記得去KTV歡唱時老師就已經預告當天會帶一個好玩的遊戲(比手畫腳之類的...),不知你們是否有玩到嗎?ps,這幾張照片都太嚴肅了啦,下次來一些不一樣的花招

 

Lilian:黑色衣服多的我,郤分到要穿白色的服裝,順勢把白色圍巾載上,有達到標準喔!拍照時大風吹了數次,完成了一系列的照片,真有趣~

 

Sarah:上了快十年的讀書會 應該上了近20期了 每期都有不同拍照風格 居然都沒有重複 老師好厲害 應該把以前的照片找出來 做出一張拼圖 很有紀念意義 不知有沒有二十期禮物 呵呵

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四月望雨練唱經驗談~請每人寫下一段話

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Bella:真的沒想到我們這群媽媽會完成這項不可能的任務-----合唱團------令人不敢相信,可見大家的潛力是無窮的,相信Mindy老師會繼續開發我們,讓我們不斷的創造奇蹟

 

Carrie:又再一次,被Mindy老師的認真勾引出我的認真,每次練習我都好努力好大聲的唱。雖然正式演出我沒有參與,但 聽大家在討論表演當天的事,深感與有榮焉。

 

Cecilia: 練唱的過程,是團體默契的培養,也是考驗。在點子王老師的帶領下,我們班真的展現無窮的潛力。

 

Irene:特地花了一個月的時間準備的歌唱表演,卻成了每個禮拜我最期待的事,只要記得這一部何時該唱?何時該停?沒有壓力的唱著熟悉的旋律,情的享受著音樂,這幸福的時光令人難以忘懷!

 

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2015/09/02會前會

首先恭喜明美同學入新厝

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Mindy老師帶領的媽媽桑合唱團練習首唱會

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時時刻刻總是點子多多的Mindy老師、這次主題是「名」菜、就是將小組成員名字融入菜色中~

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上學期末的雞酒大會,原本該在飽足一餐後分享出來,無奈老師的雞酒太過濃烈,一醉一個暑假,眼看著新的學期又要開始,趕緊補上,也提醒大家要收心,準備開學囉~~

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這是大家當天準備的陪襯小菜,面對來勢洶洶的雞酒,總是要有點其他東西墊墊底吧!

其中要特別介紹的是,老師特別指定的兩道,Vivian Peng的派甜點及Sunny的仰望星空派。

 

首先是『仰望星空派』

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主要材料如下:Peggy提供的魚(忘記名字了)、蝦仁、花枝、洋蔥、馬鈴薯泥、炒蘑菇、沙巴魚肉、水煮蛋及起司絲。P01.jpg 

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年假剛結束,我們的會前會就熱鬧地展開了,這次老師訂的主題是「市場美食文化」,明明剛過完年,大家都在努力忙著減肥,偏偏訂了這個會前會,大家又超級認真地準備,這下子好了,吃得比過年時還要撐,這這這...可是要如何是好呀~~

雖說是心裡叫苦連天,但是嘴上還是吃得很高興,現在就來一一介紹大家交出來的精彩「作業」。

 

台中三民路第二市場-Irene, Sandia, Flora

由最年輕的這一組開始,上場的是顆顆渾圓飽滿的顏記肉包,以及老賴茶棧好喝的紅茶和蜂蜜蛋糕,年輕貌美的Sandia還被指定下次要穿爆乳裝登場,在此記下一筆,以防有人賴帳。

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新竹西門市場-Cecilia, Yvette, Irene

林記有名的油飯和紅糟甜米糕,米粒顆顆分明有彈性,是西門市場很受歡迎的油飯,常常賣完一大臉盆後,顧客們就排隊等著老闆回水田街再載一盆回來。

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在那很久很久,大家都還穿著厚重外套的二月,在那五彩繽紛的顏色大餐香味繚繞中,在那滿嘴油油的滿足微笑下,大家血液全往胃裡衝的那個momentMindy老師逼著大家寫下摸不著頭緒的成語,然後宣佈下次的聚會主題就是這個有學問的成語大餐。陽光英文繪本讀書會的這些學員們,果然是身經百戰的好漢,常年受Mindy老師蹂躪,已練就一身「兵來將擋、水來土掩」處變不驚的好本領,二話不說地接下這艱鉅的任務。

今天就是那驗收日,在Peggy精心製作的立體菜單襯托下,每道菜除了色香味之外,還多了點「美食節目」的專業,現在就艹大家一一介紹自己的拿手好 莱

(攝影:Vivian Lee)

 

黃金萬兩--Mindy老師  

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 丹麥魚子醬躲入大小鹹餅中,再加一大碗質好的蒸南瓜泥即是.

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肝膽相照--Cecilia, Yvette, Irene

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在那很久很久,大家都還穿著厚重外套的二月,在那五彩繽紛的顏色大餐香味繚繞中,在那滿嘴油油的滿足微笑下,大家血液全往胃裡衝的那個momentMindy老師逼著大家寫下摸不著頭緒的成語,然後宣佈下次的聚會主題就是這個有學問的成語大餐。陽光英文繪本讀書會的這些學員們,果然是身經百戰的好漢,常年受Mindy老師蹂躪,已練就一身「兵來將擋、水來土掩」處變不驚的好本領,二話不說地接下這艱鉅的任務。

今天就是那驗收日,在Peggy精心製作的立體菜單襯托下,每道菜除了色香味之外,還多了點「美食節目」的專業,現在就請大家一一介紹自己的拿手好菜囉

全餐  

(攝影:Vivian Lee)

 

黃金萬兩--Mindy老師  

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 丹麥魚子醬躲入大小鹹餅中,再加一大碗質好的蒸南瓜泥即是.

mindy

 

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一人一句感言(ps:最底下還有合照的照片喔~)

Cecilia: Mindy老師的活力和創意,實在太厲害了。上課時雖然會有一些壓力,可是我們的繪本課真的很有意思。

 

Lilian:這學期選米黃色的衣服拍合照,但冬天的衣服大都是深色衣服,不過還好有件居家服袖子是米黃色的,加上淺金色的背心,整體上有符合主體,拍完後效果還可以囉!回到繪本,這次老師選的繪本有Poo,有鴨子,有下午茶,還有吃什麼像什麼,內容十分精彩,期待課程上老師又會帶領我們作那些主題延伸呢? 同學們一起加油吧!

 

Yuki:很高興這學期加入英文繪本班,會有要和老師及同學們學習的地方,希望各位同學多多指教。

 

Carrie:米白...米白...,在腦中不斷搜索,我還有米白衣服嗎?最後一件米白,好像在身體塞不進去後,已經離衣櫃出走,很久...很久了(變胖很久了)。終於,找到一件米白,用力擠進去,試著....呼吸看看,還好不太勉強,厚...可以去上課了。每次,拍照挑衣服顏色,對於,生活極簡風的我來說,都是大事一件,即折騰又有趣味。謝謝老師的創意無限,讓我們除了讀繪本,生活也增色許多。

 

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期待以久的日子

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每個人都帶著期待興奮的心情

老師還在LINE的群組裡出了一道謎~她說:我煮的是白色食物,未被切煮前也是白色

 

結果Mindy老師帶的是

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最瞎的是Lino,他準備的是藍色的食材,結果卻出現...........藍色瓦斯爐,而他又有一個說法,

他煮的是梅子雞,這隻雞在死前很"Blue"~XD

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 團體照2 編輯照 綜合照     
請大家寫下一人一段感言~

Carrie:謝謝Mindy老師,一直以來,生動活潑,創意十足的帶領我們讀繪本,為我的生活增添"多彩多姿"。第一天來上課的新同學kirs,有點緊張,悄聲問:"這是繪本課?還是音樂課?""這不是繪本課嗎?怎麼還要縫東西?"我只能笑笑回她:"不要緊張,不要緊張,多上幾堂課,你就知道了。"

這...........就是我們的繪本課。你永遠不知道,下一步,Mindy老師,要為你的生活,增添什麼色彩?

 

 Flora:星期三的早晨總是有好多驚喜,每次都讓我好期待:) 笛子、兔子、還有美食ヾ(*´∀`*)ノ當然最重要的還是很多好棒的繪本分享,讓我也能像小朋友一樣沉醉在故事裡面

 

Sunny:這學期要吹直笛,對是音癡的我壓力可真大啊。在家練習時,兒子一直暗笑著,女兒則在一旁搖頭嘆氣說:"你們班都跟你吹得一樣嗎?",我說有人本來就會的。女兒就說:那還好,你就濫竽充數吧。

 

 Sandia:自從加入了英文繪本班後,讓我每週一,二,三的心情都顫動着,緊張著......ㄟ,資料還沒查,課本還沒看......喔!生活上多了一些刺激,好像有那麼一些些回到以前唸書的樣子,感謝mindy老師讓我這已是年近半百的家庭主婦,因為這有趣的繪本課,接觸到更多的資訊,也感恩這些同學,每位都好棒ㄋㄟ!

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學期剛開始時老師提議大家要拍張團體照(其實我們每年都會至少會拍一次團體照),於是老師就問我們的新任班長"Belle"這一次團體照我們要穿什麼顏色拍照?我們班長想了一下就隨口說"粉紅色"頓時有一些同學唉聲連連,因為這個顏色從未在她們的衣櫃出現~~




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時入初秋,天氣微涼


在這時候最適合聚會吃美食喝茶了


感謝Lino每學期都提供給我們自己養的雞來烹煮

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由於下學期的繪本中有一本書與埃及有關


所以這學期負責活動的同學無意間看到剛好台北正好有埃及文物展


於是建議期初的會前會就來去參觀


下面的打油詩就是這次活動的寫照:


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4月27日上課時,運氣不錯的我收到了來自Mindy老師一大早就去市場買的好吃拉麵麵條。感恩老師的愛心!


下午二個兒子放學回家後問我晚餐要吃什麼?我靈機一動想起最近收到朋友從馬來西亞回來送的肉骨茶包,心想”肉骨茶加上Q彈的拉麵”好像不錯喔。看著大家吃得這麼高興,真的要好好謝謝Mindy老師,謝謝老師送的愛心麵條豐富了我們當天的晚餐!一包麵條的份量對我們一家四口還綽綽有餘呢!


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