在英格蘭的南端有一個叫老鼠洞的小漁港，在小漁村裡住了一個老湯姆，老湯姆養了一隻叫Mowzer的貓，並常常抓新鮮的魚每天煮不同的魚料理給Mowzer吃。有一年冬天，“暴風貓”張牙舞爪地守在港口，攻擊躲在港口的漁船，漁夫們不能出海捕魚，村莊裏的人們漸漸沒有食物可以吃。聖誕節快到了，老湯姆不忍大家餓肚子過節，所以決定出海捕魚，Mowzer怕老湯姆敵不過暴風貓的威力，所以決定陪同老湯姆出海。暴風貓馴服在Mowzer溫柔歌聲中，讓老湯姆可以滿載而歸，也讓小漁村可以過個豐足的聖誕夜。為了紀念老湯姆跟Mowzer，老鼠洞的人們都會在聖誕夜前一晚在小漁港邊的客棧舉辦魚宴，並點亮上千隻燈籠。
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star-gazy pie
Stargazy pie 是一個充滿沙丁魚的傳統魚饀餅，重點是沙丁魚的頭必須被完整保留，將麵團頂端戳洞，將魚頭放在上面，呈現出魚在仰望星空的模樣。而魚放置這樣的位置，剛好可以讓魚的油脂在烘烤時流入饀餅中，增加餅的風味及濕潤度。它曾經被一位美國紐約時報的記者列入＂呸！人們所吃的噁心東西＂一書上面。鼠洞村裡唯一的一家船舶酒店館會在每年的Tom Bawcock's Eve時推出這道魚饀餅。
- Nov 28 Fri 2014 00:38
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The Mousehole Cat 作者繪者簡介
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