陽光英文繪本讀書會

簡介：(Joanna)

里昂（Lyon），法國第三大城市，法國東南部羅訥-阿爾卑斯大區和羅訥省的首府。位於羅納河和索恩河交匯處。包括郊區和衛星城，里昂是僅次於巴黎的法國第二大都市區。里昂是著名的國際都市，歷史悠久，被聯合國教科文組織列為世界人文遺產城市。

里昂絲綢和紡織業源遠流長，被譽為「歐洲絲綢之都」。從20世紀末期開始，里昂食品業興起，也使得里昂有著「美食之都」的稱號。里昂也是電影的誕生地，1895年盧米埃爾兄弟曾在此拍攝下世界第一部電影《工廠大門》。里昂還是國際刑警組織國際總部所在地。

心得：(Carrie)

　　隨著，一次次熱絡討論，我窺探法式料理想望的心情漸高漲。幾次評比，終於決議，情定卡卡松。

　　車行苗24、苗27交會處，我們並沒有遠遠的第一眼認出樸實安置在田地上的那一棟建築，是我們要找的～卡卡松～。跳脫刻版印象，在山裡、郊鄉的餐廳要有，一眼就能讓人辨識出的外觀的構築思維。很用心的設計，讓卡卡松毫不突兀地沒入銅鑼特有的紅棗樹和芋頭田間。

　　庭園中有可以感受法國元素的鐵塔，也有可以清楚眺望在地環境的高架小木屋。花木扶疏錯落於四週，不具匠氣，卻看得出用心。

　　推開餐廳厚實的大門，映入眼簾的是明亮的窗、潔淨的几。由窗子望出去，附近斜屋頂的農家，屋子邊的紅棗樹隨風搖曳，仿佛聽到風吹樹葉的沙沙聲，有一種在原野用餐的情境。

　　每張桌子都有代表自己桌號的法國地名彩繪石，我坐的桌號是里昻。親切有禮的服人員，為我們的桌做好了呈餐前的佈置。我的心，有些微的雀躍。終於，要見面了，我的法式探索套餐。

　　每呈一道餐，服務人員都會加以詳盡的說明，讓我在品嘗料理的時候，不只是用口裡的味覺，眼睛的視覺，最重要的是，用我的頭腦根據介紹的內容，對餐盤裡的每種食材細細用心體會。一道道近乎原味的料理，巧妙地融入在地食材，運用食材的自然色澤精心盤飾，讓我見識到所謂的法式料理。

　　餐後，主廚親切的一席談話，有一種在偶像劇中，吃法餐和主廚聊天場景的錯置感。其中，老農夫婦想要一嘗法式料理，因為卡卡松的存在而得以完成心願的故事，印象深刻。

　　謝謝卡卡松。謝謝Mindy老師引領我們讀A WALK IN PARIS，鼓勵我們這一班要嚐試。謝謝眾多同學的奔走尋覓。謝謝里昻桌的共食桌友們，熱烈的討論、分享、品評。成就了我這一趟法式料理～初探。