2015/09/02會前會
首先恭喜明美同學入新厝
Mindy老師帶領的媽媽桑合唱團練習首唱會
時時刻刻總是點子多多的Mindy老師、這次主題是「名」菜、就是將小組成員名字融入菜色中~
果然又撞出了火花-星廚「名」菜誕生~
上菜囉~
第一道 新鮮的鱈魚香絲麵
主廚 雅仙、良思、雪華
優雅的仙女用心良苦、苦思百日~縕釀出新鮮的北海道鱈魚香絲、泡水軟化成仙得道~新鮮魚麵
抄海鮮、真是鮮、仙啊!
第二道 秋之宇宙無敵好吃凱撒沙拉料
主廚 邱董(振昌)、宇安、沙拉廖(竟岑)
果真是好料~無花果入菜讓如此平凡凱撒沙拉立刻翻身-本年度初秋宇宙無敵好吃好料
NO.1沙拉唷!
第三道 蘋果明蝦美生菜沙拉
主廚 萍美、淑萍、明美
蘋果是明蝦的好朋友、這兩位麻吉跟美生菜是最合得來朋友、呵呵呵知道厲害了吧!
超搭~~厚呷!厚呷!
第四道 明蝦珠豆培根煎
主廚 劉明珠老師
留得明珠在、不怕没好吃
老師辛苦將明蝦剝殼去沙腸加入碗豆、培根
呈現出新韓式煎餅、色、香、味俱全、連老韓都要閃一邊呢!
第五道 蔓越莓紅寶石、紅燒梅干月亮
主廚 美君、喬神洪(琇芬)、月娥
水果界的紅寶石-蔓越莓(飲品)、喬神說本來此飲品有紅通通、晶瑩剔透的紅寶石、無奈嫦娥
~~但飲品仍有美麗的紅莓美君~好喝的銷魂飲料啊接下來黯然銷魂又一道
紅燒梅干月亮(客家名菜梅干菜肉丸)好吃到提供場地美麗女主人立馬用超強2萬鍋煮了一扣米
來配紅燒梅干月亮~
小插曲~一扣米、奇(養)二十鬼口狼(20幾個人)飯飯秒殺、意外一扣米貴婦鍋爆紅、重點飯很
好吃、是這道名菜功勞喔!
第六道 祕?
主廚 史秀文、佩姬范(雅惠)、麗麗安(麗萍)
神秘神秘真神秘、話說雲州儒大俠史秀文闖進了麥當當對著店員說:「這裡們大俠不愛漢堡堡、
只愛培根麗蜊飯。」麥當當二話不說立馬推出雲州儒大俠最愛的培根麗蜊飯米漢堡搶市~廣受歡迎
第七道 蘋果花薯寶貝濃湯麵
東方貝拉美人茶佐焦糖蘋果布丁
主廚 貝拉洪(宜均)、李小萍、彭淑芳
小萍辛苦押紅蘋果花、繽紛的大貝帶小貝貝殼麵、濃、醇、香的馬鈴薯海鮮濃湯底~美味啊~~~
東方美人茶(原名:膨風茶)有如此美的名字是英女王喊出來的唷!
東方美人茶、牛奶、雞蛋、有機糖、紅小蘋果兒譜出絶妙的滋味加上貝殼巧克力點綴~怪創意瞎
料理~這組勝出~
第八道 情意綿綿、龍鳳呈祥
主廚 玉芸、憶雯、昭蓉
情意綿綿是甜品、主廚們刻意將薏仁紅豆各做一鍋放置遙遙相望位子、猶如牛郎織女等到七夕
相會時情意綿綿(就是紅豆加薏仁品嚐時才能了解的情意綿綿的最高境界)龍鳳呈是火龍果與鳯
梨的組合~精采吧!
這組主廚不但人美名字也超美~
雲想衣裳花想容。春風拂檻露華濃。
若非群玉山頭見。會向瑤台月下逢。
一場美食澎湃饗宴~星廚「名」菜料理
是不是讓人意猶未盡呢?期待我們的明珠老師再出招~
同學們~磨拳擦掌等著接招吧!
寫本班美食專欄執筆者對自己的菜~不免老王賣瓜~同學們請多多包涵~~
by~ vivien pang
最後當然不免要來個大合照囉~~謝謝大家!!
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