2015/09/02會前會

首先恭喜明美同學入新厝

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Mindy老師帶領的媽媽桑合唱團練習首唱會

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時時刻刻總是點子多多的Mindy老師、這次主題是「名」菜、就是將小組成員名字融入菜色中~

果然又撞出了火花-星廚「名」菜誕生~

上菜囉~

第一道   新鮮的鱈魚香絲麵

主廚  雅仙、良思、雪華

優雅的仙女用心良苦、苦思百日~縕釀出新鮮的北海道鱈魚香絲、泡水軟化成仙得道~新鮮魚麵

抄海鮮、真是鮮、仙啊!

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第二道   秋之宇宙無敵好吃凱撒沙拉料

主廚  邱董(振昌)、宇安、沙拉廖(竟岑)

果真是好料~無花果入菜讓如此平凡凱撒沙拉立刻翻身-本年度初秋宇宙無敵好吃好料

NO.1沙拉唷!

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第三道   蘋果明蝦美生菜沙拉

主廚  萍美、淑萍、明美

蘋果是明蝦的好朋友、這兩位麻吉跟美生菜是最合得來朋友、呵呵呵知道厲害了吧!

超搭~~厚呷!厚呷!

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第四道   明蝦珠豆培根煎

主廚   劉明珠老師

留得明珠在、不怕没好吃

老師辛苦將明蝦剝殼去沙腸加入碗豆、培根

呈現出新韓式煎餅、色、香、味俱全、連老韓都要閃一邊呢!

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第五道   蔓越莓紅寶石、紅燒梅干月亮

主廚   美君、喬神洪(琇芬)、月娥

水果界的紅寶石-蔓越莓(飲品)、喬神說本來此飲品有紅通通、晶瑩剔透的紅寶石、無奈嫦娥

~~但飲品仍有美麗的紅莓美君~好喝的銷魂飲料啊接下來黯然銷魂又一道

紅燒梅干月亮(客家名菜梅干菜肉丸)好吃到提供場地美麗女主人立馬用超強2萬鍋煮了一扣米

來配紅燒梅干月亮~

小插曲~一扣米、奇(養)二十鬼口狼(20幾個人)飯飯秒殺、意外一扣米貴婦鍋爆紅、重點飯很

好吃、是這道名菜功勞喔!

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第六道   祕?

主廚  史秀文、佩姬范(雅惠)、麗麗安(麗萍)

神秘神秘真神秘、話說雲州儒大俠史秀文闖進了麥當當對著店員說:「這裡們大俠不愛漢堡堡、

只愛培根麗蜊飯。」麥當當二話不說立馬推出雲州儒大俠最愛的培根麗蜊飯米漢堡搶市~廣受歡迎

 

 

 

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第七道   蘋果花薯寶貝濃湯麵

              東方貝拉美人茶佐焦糖蘋果布丁

主廚  貝拉洪(宜均)、李小萍、彭淑芳

小萍辛苦押紅蘋果花、繽紛的大貝帶小貝貝殼麵、濃、醇、香的馬鈴薯海鮮濃湯底~美味啊~~~

東方美人茶(原名:膨風茶)有如此美的名字是英女王喊出來的唷!

東方美人茶、牛奶、雞蛋、有機糖、紅小蘋果兒譜出絶妙的滋味加上貝殼巧克力點綴~怪創意瞎

料理~這組勝出~

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第八道   情意綿綿、龍鳳呈祥

主廚  玉芸、憶雯、昭蓉

情意綿綿是甜品、主廚們刻意將薏仁紅豆各做一鍋放置遙遙相望位子、猶如牛郎織女等到七夕

相會時情意綿綿(就是紅豆加薏仁品嚐時才能了解的情意綿綿的最高境界)龍鳳呈是火龍果與鳯

梨的組合~精采吧!

這組主廚不但人美名字也超美~

         雲想衣裳花想容。春風拂檻露華濃。

         若非群玉山頭見。會向瑤台月下逢。

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一場美食澎湃饗宴~星廚「名」菜料理

是不是讓人意猶未盡呢?期待我們的明珠老師再出招~

同學們~磨拳擦掌等著接招吧!

寫本班美食專欄執筆者對自己的菜~不免老王賣瓜~同學們請多多包涵~~

                                                                               by~     vivien pang

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最後當然不免要來個大合照囉~~謝謝大家!!

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