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韓國海女文化 -- by Peggy

海女1.jpg   海女的配備

海女(韓語:해녀(Haenyeo),是指韓國濟州傳統的女潛水員她們的工作被稱為趕海(물질。因為獨特的潛水方式、嚴謹的階級組織、海神祭典以及半母系社會,在2016年列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產

海女們將自己的工作稱為「水工」,指運用自由潛水方式漁獵,不配戴氧氣筒和任何水下供氧設備,依靠單一口氣來回水面。海女是熟練的潛水師,她們可以在水下憋氣2分鐘並下潛到10-20米深的水裡面。每天潛水100多次,工作7小時,一年工作90天,儘管臘月寒冬,仍在海水裡採集獵物,如鮑魚、章魚、海膽、海參、海螺、鹿尾菜、甲殼類動物等等。在每次下水前,她們會手牽手祈禱,祈求「潛嫂」(Jamsugut,海洋女神)保佑她們安全和豐收。在潛水幾分鐘後,她們會探出頭來,通過吹哨和其他海女交流。

現代海女的裝備僅有:膠鞋、潛水衣護目鏡救生繩,還要身負工具:尖和漁網,還有在海中休息時依靠的圓形浮球(Tewak),有時需要背負幾十公斤的收穫。在生理方面,海女擁有絕佳的肺容量、抗壓性和抗寒能力,還有敏捷的神經可以閃躲大魚,比如章魚和鯊魚。上岸後海女們會聚集在海邊的小屋(Bulteok)盥洗、休息,一邊圍著火堆前輩會一邊教授知識技能。

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韓國的醫美產業

韓國如何打造了世界聞名的「整形大國」,其實幕後最大推手當屬「韓國觀光公社」!2007年,韓國成立個以醫療旅遊為目的,也開啟了韓國醫療觀光大門的「韓國國際醫療協會CKMP」。其包含2個最重要的政府機關:1.韓國保健振興醫院、2.韓國觀光公社。宗旨:將韓國重要醫療項目—體檢、整形外科、齒科、眼科、不孕治療、耳鼻喉科、主要重症疾病及韓方醫療技術,以旅遊醫療的途徑,向國際社會進行宣傳推廣。

多年下來,韓國政府對推動觀光醫療市場,一直都是全體動員、不遺餘力,廣告無所不在,網站一定是中、英、日文皆具,其設定客源目標是廣泛多元且堅持執行,由此看出「韓國觀光公社」推廣觀光醫療的決心與毅力。

根據韓國觀光公社指出:在許多醫療項目中,Medical Skin Care(韓╱西醫診療)、整形外科、脊椎手術、眼科、牙科等專業外科手術最為著名,而最滿意的項目則包含:健康診治、皮膚美容保養、整形…等,其中「整形外科」更以優良口碑傳至全世界。在「Medical Skin Care」方面,擁有全球最高水準的設施與裝備,主打以「花得值得」的消費目標,因此深受醫療觀光客們的好評。

韓國整形一條街「江南區」

在韓國江南區捷運「狎鷗亭」或「新沙洞」站, 一出車廂印入眼簾的全是「整形醫美」的廣告,看得人眼花繚亂,目不暇給!也就是以「狎鷗亭」的十字路口為中心,東至清潭路西至新沙路這小小直徑2公里的範圍內,居然有約650多家整容機構,韓國「整形一條街」就這麼聞名國際了。

在這650多間的整形醫院中,醫美旅遊仲介就佔了一半,為了大中華區的市場,有太多業者都會配有中文翻譯人員,甚至診所老闆特地學中文的也不少,所以語言隔閡在這是不成立的。為了讓觀光客放心就診,韓國政府嚴格取締不具有接待觀光客的醫療院所,如違反最嚴重的罰則將勒令停業1~3年,韓國政府更計劃聯合韓國旅遊部門及各大醫院共同宣傳,訂定2015年前需達30萬海外醫療患者的目標。

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韓國人如何成功經營影視產業
 
 

金融危機後1998年提出了”文化立國”的政策,利用這些文化娛樂產業帶動美妝,電子,汽車,服飾,餐飲等等產業的發展。

2000年以韓劇為一股力量的韓流開始影響亞洲,2000年的代表作就是藍色生死戀(作者os:感覺暴露了年齡),從此成功的將韓國的各種文化推廣了出去,韓國是怎麼做到的?以下帶大家從戲劇,音樂,綜藝來簡單了解一下

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「韓國小菜」是韓國人重要的日常飲食文化,較正確的名字叫「飯饌」(반찬BanChan),其形式與口味相當多元,舉凡:各式泡菜、煎餅、雜菜都是常見樣式。「飯饌」起源於朝鮮三國時代,因佛教傳入而禁止葷食,於是發展出各種口味和烹調方式的素菜。雖然後來蒙古入侵高麗時恢復葷食,但各種素菜已成韓式料理核心。

 韓國飲食文化 By Cindy     韓國飲食文化 By Cindy     韓國飲食文化 By Cindy

 

上百種的韓國小菜

「韓國小菜」是韓國人重要的日常飲食文化,較正確的名字叫「飯饌」(반찬BanChan),其形式與口味相當多元,舉凡:各式泡菜、煎餅、雜菜都是常見樣式。「飯饌」起源於朝鮮三國時代,因佛教傳入而禁止葷食,於是發展出各種口味和烹調方式的素菜。雖然後來蒙古入侵高麗時恢復葷食,但各種素菜已成韓式料理核心。由於韓國冬天非常寒冷,蔬菜保存不易,在蔬菜收成的季節,或是變得更冷時,就會開始把盛產的蔬菜乾燥起來或醃成泡菜,讓蔬菜能保存更久。此外,一般忙碌的家庭會先將小菜做好放在冰箱裡儲存成常備菜餚,吃飯時可直接拿來配著吃。順應這樣的發展,韓國小菜種頻非常多,近百種不同的小菜會在韓國的餐桌上替換出現。

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韓國美妝 (K-Beauty) by Penny

韓國美妝  K-Beauty(Korean Beauty 的縮寫)

韓流繼 K-POP(音樂)及 K-Drama(戲劇)後,K-Beauty(美妝)正式登場

韓國 明洞江南狎鷗亭東大門等精華鬧區,放眼望去,都是金秀賢、李敏鎬、李鐘碩等超人氣明星代言的化妝品門市。   

資料來源:中時新聞 2014/06/25 時周精選 朴米恩

下圖為精華鬧區的地理位置

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韓國的漢江 by Penny

韓國漢江

韓國的漢江 by Penny

流經首爾的漢江(資料來源:維基百科

漢江名稱沿革

漢江在朝鮮歷史上曾有許多不同名稱

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I am the Subway 作者繪者簡介


作者繪者:Kim Hyo-Eun 金孝恩

kim 大學就讀織品設計系,在 Ibpil Future Illustration Research 機構學習插畫。Kim 說她常坐在地鐵車箱,沿途描繪上下車乘客,她根據這些素描及採訪,製作成這本書。書中共有 377個人物,七個有特定人物的故事,全書共花了三年時間才完成。除此外,她還把首爾地鐵日出日落的美景都描繪出來,她以鉛筆,水彩及傳統韓國墨水作畫,畫風柔軟而寧靜。這本書於2021年得世界專業兒童出版類插畫獎。這本書以地鐵為第一人稱,它每天來回漢江兩次,記住每個老客人的味道,溫暖而親切的道出市井小民的生活。隨著日出與日落,它以擬人化的口語歡迎與告別乘客。

Scribble 出版商於 2019年的上海書展看到此書,立刻愛上它,也很自豪此書能得獎,並將此奇蹟分享給英語世界的讀者。

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