大意: by Sarah

心得:

「韓國小菜」是韓國人重要的日常飲食文化，較正確的名字叫「飯饌」(반찬，BanChan)，其形式與口味相當多元，舉凡：各式泡菜、煎餅、雜菜都是常見樣式。「飯饌」起源於朝鮮三國時代，因佛教傳入而禁止葷食，於是發展出各種口味和烹調方式的素菜。雖然後來蒙古入侵高麗時恢復葷食，但各種素菜已成韓式料理核心。

上百種的韓國小菜

「韓國小菜」是韓國人重要的日常飲食文化，較正確的名字叫「飯饌」(반찬，BanChan)，其形式與口味相當多元，舉凡：各式泡菜、煎餅、雜菜都是常見樣式。「飯饌」起源於朝鮮三國時代，因佛教傳入而禁止葷食，於是發展出各種口味和烹調方式的素菜。雖然後來蒙古入侵高麗時恢復葷食，但各種素菜已成韓式料理核心。由於韓國冬天非常寒冷，蔬菜保存不易，在蔬菜收成的季節，或是變得更冷時，就會開始把盛產的蔬菜乾燥起來或醃成泡菜，讓蔬菜能保存更久。此外，一般忙碌的家庭會先將小菜做好放在冰箱裡儲存成常備菜餚，吃飯時可直接拿來配著吃。順應這樣的發展，韓國小菜種頻非常多，近百種不同的小菜會在韓國的餐桌上替換出現。

大意: by Audrey

葛飾北齋出生於1760年，是日本歷史上最著名的藝術家之一。他在1849年去世，享年89歲。在他漫長的職業生涯中，葛飾北齋創作了30000多幅油畫、版畫和素描；他以30多種不同的方式在版畫和繪畫上簽名，每個名字都有其特殊的意義。

葛飾北齋出生在日本江戶，他出生時的名字是河村時太郎，他被名為中島伊勢的磨鏡工匠收養。他六歲時開始學習寫作和繪畫，鍾情於描繪他所熱愛的大自然。

12歲時，葛飾北齋開始在書店工作，而後十幾歲的時候，他就開始在木板雕刻師工作室接受訓練並成為了一位卓越的雕師。

韓國美妝  K-Beauty（Korean Beauty 的縮寫）

韓流繼 K-POP(音樂)及 K-Drama(戲劇)後，K-Beauty(美妝)正式登場

韓國 明洞、江南、狎鷗亭及東大門等精華鬧區，放眼望去，都是金秀賢、李敏鎬、李鐘碩等超人氣明星代言的化妝品門市。   

資料來源：中時新聞 2014/06/25 時周精選 朴米恩

下圖為精華鬧區的地理位置

韓國漢江

流經首爾的漢江（資料來源：維基百科）

漢江名稱沿革

漢江在朝鮮歷史上曾有許多不同名稱

我家的旅遊

Han-Hsin:

      談起我家的旅遊就得先介紹長谷川一家人，他們一家四口因為長谷川先生的工作搬來我們社區長住了五年，長谷川太太是我剛從職場離開後的全職媽媽導師，溫柔細心的她陪伴我度過艱難的育兒之路，長谷川先生是外子為數不多的好友，兩人一起參加馬拉松賽事，因為職務的關係，長谷川先生的中文非常流利，兩家的孩子年齡相仿成天玩在一起，2016由於職務調動，他們一家搬回東京熊谷。之後我們每年暑假定期去拜訪他們，儘管夏季的東京近郊總是燠熱難耐（輕井澤除外），年幼的孩子們沒有脫序表現，也很期待每年的相聚，中間因新冠疫情中斷了幾年，23年的東京馬拉松再次相見，孩子們都飛快的長大長高，有趣的是，語言雖然不通，但還是能愉快的互動！
      我們一家人都從他們身上感受到真摯的情誼，也學習到如何與人真誠的交流，很喜歡日本人在文化，思想，政策上處處都有著永續經營傳承的痕跡，由於此次的作文撰寫，再拾起箱根旅遊時長谷川太太送給孩子的存錢筒，這樣精巧又充滿趣味的寄木細工秘密箱是箱根名產，和浮世繪一樣都是在江戶時代大量製作大受歡迎的工藝品，有機會一定要親自把玩看看。

浮世繪的意涵

「浮世繪」的「浮世」是指人們所處的現實世界，即現世、現代、當代、塵世等意思，所以「浮世繪」是描繪當時社會生活百態的畫作。「浮世繪」是17至19世紀在日本興盛的藝術表現手法，取材主要圍繞那個時代的人物、流行文化、日常生活等，性質有點像現今的流行雜誌。

浮世繪的源起

起源於江戶時代，浮世繪的誕生與日本歷史的特殊背景密切相關。在1603年，江戶成為德川幕府的根據地，使得町人階級（包括商人、手工業者和工人）從城市的經濟增長中受益，並開始享受歌舞伎、藝伎、花魁等娛樂活動。因此，浮世繪這一詞彙被用來描述這種享樂主義的生活方式。這些富裕的町人們將印刷或繪畫的浮世繪作品用來裝飾自己的住宅，使浮世繪在町人階級中廣受歡迎。

浮世繪的風格特色

「浮世繪」分為「筆畫」和「木板畫」兩種，由於筆墨畫作非常昂貴，所以當木刻印製技術出現後，這種能以低成本大量印製的「浮世繪」變得流行起來。要製作「浮世繪」版畫，要先由原畫師完成原圖，交由雕刻師在木板上刻出畫作輪廓，最後由刷版師上色。顏色越多，製作過程就更繁複。

浮世繪的製作方法：

浮世繪是版畫的一種，由原畫師、雕版師、刷版師三者分工協力完成。原畫師將原圖完成後，由雕版師在木板上雕刻出圖形，再由刷版師在版上上色，將圖案轉印到紙上。要上多少色就必須刻多少版，因此顏色越多，製程就越繁雜。雖然是協力完成的作品，但一開始只有原畫師才能落款，後來也有刻版師的落款。另外由於幕府實行的審查制度，准許刊行的浮世繪上也會有幕府審查標章及刊行者的印記。浮世繪的製作過程可分為5個步驟。
1.    繪製原圖：由原畫師構思設計，然後以黑色描繪輪廓。古時此步驟完成後即需送交幕府審查內容。審查通過的話，幕府就會蓋上合格印記。

The Met 系列書：
這系列的書是美國大都會博物館出的書，介紹歷史上著名的藝術家給孩童們。本書是介紹日本江戶時期的葛飾北齋，了解他終生創作超過3千多件作品的動機及創作環境，並欣賞他的名作像神奈川沖浪裏，富士山景及日本第一部漫畫等。

葛飾北齋：

作者繪者：Kaya Doi 土井香彌

土井彌香於1969年出生於東京，畢業於東京造形大學設計系。她在中崎墊工作室工作時，才接觸到圖畫書。從那時起她開始創作童書，以彩色鉛筆為工具，畫風柔美可愛。

作者繪者：Kim Hyo-Eun 金孝恩

kim 大學就讀織品設計系，在 Ibpil Future Illustration Research 機構學習插畫。Kim 說她常坐在地鐵車箱，沿途描繪上下車乘客，她根據這些素描及採訪，製作成這本書。書中共有 377個人物，七個有特定人物的故事，全書共花了三年時間才完成。除此外，她還把首爾地鐵日出日落的美景都描繪出來，她以鉛筆，水彩及傳統韓國墨水作畫，畫風柔軟而寧靜。這本書於2021年得世界專業兒童出版類插畫獎。這本書以地鐵為第一人稱，它每天來回漢江兩次，記住每個老客人的味道，溫暖而親切的道出市井小民的生活。隨著日出與日落，它以擬人化的口語歡迎與告別乘客。

Scribble 出版商於 2019年的上海書展看到此書，立刻愛上它，也很自豪此書能得獎，並將此奇蹟分享給英語世界的讀者。